2010年10月03日
タマンを美味しく食べるには
最近釣り上げたタマンを調理しました
シンプルに♪塩焼き♪
これでも結構美味しいのですが、一工夫してみます。
まず、３枚に下ろしたタマンを塩コショウして皮をぱりぱりになるまで焼きます。
そして、一工夫はここから。。。
粒マスタードにポン酢を合わせます
っと思うかもしれませんが、これは最強コンビですよ。ポンマスタードソース完成♪
盛り付けて、バジルを散らして完成♪
シンプルに♪塩焼き♪
これでも結構美味しいのですが、一工夫してみます。
まず、３枚に下ろしたタマンを塩コショウして皮をぱりぱりになるまで焼きます。
そして、一工夫はここから。。。
粒マスタードにポン酢を合わせます
っと思うかもしれませんが、これは最強コンビですよ。ポンマスタードソース完成♪盛り付けて、バジルを散らして完成♪
Posted by つーねー at 09:54│Comments(2)
│美味い釣料理
この記事へのコメント
美味しそう〜
タマンが釣れたらぜひやってみます♪
いつ釣れるかわからんけどWW
タマンが釣れたらぜひやってみます♪
いつ釣れるかわからんけどWW
Posted by テンツク at 2010年10月03日 14:12
コメントありがとうございます
是非、ためしてみてください♪
タマンは屋我地がいいみたいですよ。
是非、ためしてみてください♪
タマンは屋我地がいいみたいですよ。
Posted by つーねー
at 2010年10月05日 02:31
at 2010年10月05日 02:31
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